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梵净毛峰是绿茶的一种,它是由一芽二叶做成的,经过摊青、杀青、揉捻、烘干、提香而做成的卷曲形毛峰,色泽嫩绿,体表全是茸;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

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