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茶语
来源:品茶论道网  访问次数:1248  发布时间:2012-09-12
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      一壶清茶,一种心情,一片属于自己的境地......在泡茶的过程中,茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶于汤的成象,领略茶的天然风姿,都是爱茶之人无比的享受。午后,我们茶道中原编辑部的几位同事聚在一起享受着茶带给我们的愉悦。 
你看那茶,刚冲入水的时候,在水里来回翻滚,不正像初涉世事的我们吗?到处碰壁,摸爬滚打…久而久之当我们经历了世态炎凉,人情冷暖,就像那三滚过后的茶叶,慢慢的沉入了杯底。以低调坦然的心态去接纳一切。茶于人生,人生于茶,品茶要有三种境界 
“得味”是指在饮茶时注意茶的理化性质,从茶的色、香、味、韵、气中品出茶的类别、品种、新陈、优劣。这是品茶的初级阶段,即认识茶的物质属性的感性阶段。 
   “得韵”是指把茶事活动上升为品茶艺术,在品茶时注意环境的营造、背景音乐的选择,茶具的组合、茶席的布置、冲泡程序的编排、冲泡技巧的练习,泡茶用水的选取以及水温和出汤时间的掌握等,使人在泡茶的过程中获得感官上的满足和精神上的愉悦,从而达到神清气爽,怡情悦志,体会到品茶过程中韵味无穷的感受。 
 “得道”是品茶的最高境界。它要求茶人彻底摆脱实用主义的功利考量,融化物我之间的界限,做到“以心体道”,“与天地合德”。从感官上讲,茶艺有六大要素:人、茶、水、器、境、艺。品茶的过程中有声、有色、有香、有味、有形、有质感、有美感,茶人必须调动听觉、视觉、味觉、嗅觉、触觉和思索等一切器官去体会茶艺之美。即要“五官并用,六根共识”。从精神上讲,茶人要以茶为媒体,通过“物我玄会”、“应目会心”、“迁想妙得”等心理活动,达到沟通自然,内省自性,澡雪自我,达到对“茶味人生”的彻悟。 
  像品茶一样,心无杂念地去细心品悟生活,从苦涩中品悟出生活的甘美与芬芳。爱上茶,品茶,悟茶,享受茶无穷的魅力,在我们的工作生活中,难免会遇到压力和失意,而此时泡上一杯香茗,慢慢地品尝,回味着茶的清香,淡化急躁和浮躁,消除疲劳,缓解压力,这可能是茶真正的妙用。一壶清茶、两个知己、三言两语,留一份轻松给自己……

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